Máte problém sa v cudzine udomácniť?

Postrehy z objavovania nových kultúr a zvykov, o tom ako sa žije v zahraničí, príbehy slovenských emigrantov

Poslaťod Kate » 04 Dec 2006 10:56

Cauko Tina,

zatial som piekla len zlepovane linecke kolieska a kedze sme isli v sobotu na navstevu, tak som ich tam hned aj zobrala a hned sa aj minuli. No mna to maslo, co som pouzila, drhlo v hrdle. Druhym to chutilo. Tu sa taketo keksove pecivo vacsinou kupuje v obchode, tak domace je potom velmi vzacne. Ja uprednostnujem pecenie a pripravu domacej stravy. Jednak rada varim, ale vsimla som si aj, ze sa tu predavaju vyrobky s velkym obsahom chemickych latok a mne to potom nechuti. Neda sa vsetko, ale co mozem, si pripravim sama.
Bola som velmi prekvapena, ze oni sa tak nehraju s polievkami ako u nas, ze vymyslame pokazde nieco ine. Tu kazdy den svokra uvari bujonovu polievku s cestovinou a hotovo. Normalne tam treskne 2 bujony. Daju to jest aj malym detom a potom sa cuduju, ze preco maju vysoky cholesterol! Ja pouzijem max. 1/2 kocky.
Zvacsia peciem klasiku- medovniky, vanilkove rozky, linecke, medvedie lapky, kokosky. Ale teraz nebudem piect tolko, ked na Vianoce cestujeme. Len pre vonu, chut a pre navstevy.
Dr. Oetker tu nemaju. Nechapem preco. Za to hruba muka sa tu vyskytuje, no je skor ako nasa polohruba.
Ty co pecies?
Kate
 

Poslaťod samo » 04 Dec 2006 12:17

vdaka baby,ze ste ma nezobrali v zlom,clovek si naozaj pokecia najlepsie so "svojimi" a je uplne jedno o aku temu sa jedna.ta nie je dolezita.prajem coskore nadherne prezitie vianoc,nech sa vam podari upiect vsetko,co planujete a nech to vasim blizkym smakuje!!!cavko
samo
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 13:04

SAMO
super, tak to je uz ine kaffe. A mozes sa pripajat.my ti tiez zelame vsetko to naj, vesele svaitky
Mozes napisat ako je v IRSKU a co tam porabas. ahoj
tia
 

Poslaťod Kati » 04 Dec 2006 13:25

...dlho som sa tu sice nezapojila, ale...
Kate,
brrr, to je ale hrozny zvyk s tym bujonom!
V telke ukazovali, co robili pokusy a zaviazali detom oci a dali im zjest normalnu mrkvu. Som bola uplne sokovana, kedze 99% z nich nevedelo, ze jedia prave mrkvu. Niet divu, ked ich dospeli do malicka cpu len "chemiou". Ja dokonca nepouzivam ani bujon, polievku varim zo zeleniny a okorenim klasicky vegetou. Jedna basen - ja ju volam "hladkacia" polievka (je jedno ako zle sa clovek citi, ta vzdy "pohladi"). Obrázok
...a dospeli su uz taktiez zhyckani, ze nevedia rozlisit od normalne varenej stravy a stravy zo sacku... clovek len "zírá" a nechce verit, ze je to pravda.
Ja pouzivam poväcsine (pokial to recept dovoli) na pecenie margarin (je lahsi a aj my sme po nom "lahsi" - myslim na vahe, hihi).
U lineckeho peciva to nie je az taka katastrofa, piect s margarinom.
Inac je to asi vsade najskor taka "slovenska klasika" Obrázok
...aj ked sa pokusam aspon jedny kolacky spravit podla noveho receptu, existuje ich tolko, takze treba vzdy aspon nejaky ten novy oskusat.
Kati
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 13:32

Ahoj Barbora.
Dnes otvorim stranku a tam velkym napisane....DNES MA MENINY BARBORA::::::
Takze vsetko naj, vela stastia a zdravia, lasky a pohody ti zela TIA
Tu prsi, ani nemam chut nieco vianocne vyzdobit.....
tia
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 13:44

Kati
Co je to v ne margarin, myslis foru? ja pouzivam na vsetko len obycajne maslo, no nie som s tym spokojna. Porad. dik.
tia
 

Poslaťod Kati » 04 Dec 2006 13:55

Tia, margarin je sice tukovym obsahom tak ako maslo, len s tym rozdielom, ze je rastlinneho povodu (kdezto maslo zivocisneho). Rastlinne tuky, hlavne nenasytene su pre telo zdravsie ako zivocisne (aspon tak zneju nove vyskumne mienky). Tieto tuky su totizto lahsie stravitelne a neukladaju sa tak na "boky" ako zivocisne.
Neviem co u teba dostat, ale musis si len predstavit aj na Slovensku existujucu "Ramu" (neviem presne, ale cosi obdobne bola na Slovensku Hera - tiez dobra na pecenie). Vsetko podobnej konzistencie je margarin. Tu existuju uz aj bez cholesterolu a s vitaminami a co ja viem este ake. Dolezite je davat pozor na nenasytene tuky a najlepsie nastudeno spracovane, v takom pripade by sa clovek nemal obavat zvyseneho cholesterolu v krvi.
Ja uz inac ani nepeciem (len do niektorych kremov davam maslo, pretoze je tuhsie a drzi krem krasne pohromade a vo forme, ...aj ked to ide aj s margarinom, ale nato je maslo skutocne lepsie).
Neviem ci som tvoju otazku presne zodpovedala, dufam, ze som tu prvu vetu tiez dobre pochopila. Obrázok
Kati
 

Poslaťod jana goegel » 04 Dec 2006 15:41

pouzivam normalne male pralinkove kosicky, papierove alebo tie farebne alobalove, to je jedno, a vcera som si vydrazila na ebay.de aj normalne prlalinkove formicky som zvedava, ako to s nimi dopadne.
jana goegel
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 16:22

Kati
dakujem, takze to je Rama, alebo Flora.
ok vyskusam
A kde si presne v Ne? Neviem, mozno si to uz pisala.
tia
 

Poslaťod Hosť » 04 Dec 2006 16:36

jezis maria presunte sa s receptami do adekvatnejsiej rubriky, urcite sa taka najde, nieco o vianociach alebo strave v zahranici som zahliadol. Nic v zlom!
Hosť
 

Poslaťod jana goegel » 04 Dec 2006 16:41

chcel si tiez povedat niecdo od temy...anonymny...????
jana goegel
 

Poslaťod Kate » 04 Dec 2006 20:50

Kati,

ano, nieco Herove al. Ramove by som potrebovala zohnat, ale tu take asi nedovazaju/nevyrabaju. Lebo cpat vsade maslo, tiez mi to nevyhovuje a aj je to mozno skoda. Aj toto maslo kym som nasla, mi dlho trvalo. Kupovala som
rozne druhy masla rad-radom z chladiaceho boxu a potom doma po ochutnani vyhadzovala. Fuj, to sa nedalo jest. Strasne to skriabalo v krku, akoby to vyrabali zo skysnuteho mlieka, neviem.
Som rada, ze este stale existuju ludia, ktori zastavaju klasicku kuchynu. A tiez som rada kolko veci som sa naucila este od mamy, ked som bola doma.
Kate
 

Poslaťod tina » 04 Dec 2006 21:27

Kate:
Este strucne k tomu, ako sa mame problem udomacnit v cudzine s cudzimi potravinami;-))) Ja tiez vsetko robim sama. A presneze tunajsie maslo je dake divne a pecivo s nim chuti divne. Ale je kopec druhov, daktore sa da. br, bujonova polievka, chudata deti, zdrava vyziva. Ja peciem vanilkove, linecke, medovniky, kokosky, orechove Tycinky, mozno tiez labky a orechove stangle, pre muza puncovu tortu;-)), asi dake pralinky od Jany... A uvidime. Peciem polovicne davky, ale paci sa mi, ked je vela druhov.. Skusam piect aj s detmi- ha ha. Dnes som robila 3 druhy cesta - uvidime, ci sa mi podari aj s mojim starsim daco porobit zajtra;-)))

Emigrant:
Diky za novu temu;-)) I za odpoved. Robite si v dalekej Amerike klasicke vianoce??

Zuzka:
Ako sa zije v Rusku? Dalo sa Ti tam zvyknut? Byvas stale v Moskve? Ake to tam v Rusku je??? Mas aj deti? Ako casto chodievas na SLovensko?
tina
 

Poslaťod barbora » 04 Dec 2006 21:29

ahojt diki tia.no stou stravou TINA:mala mi tak zle je.......uz jej sladke nedavam.ona nechce zeleninu surovu vobec uhorky papriku.no skratka zle je.len slepaciu polievku by jedla rajcinovu.ja to nechapem.normalne sa bojim nieco navarit nove pretoze tak ci tak to neje.robila som segedinsky ani ten nejedla.
barbora
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 21:58

Tina
Ahoj. prosim ako robis tie vanilkove? napis recept. Dufam, ze vas to neotravuje, chalani, ale predsa su vianoce, pocas roka nebudeme pisat o peceni. Teraz je na to vhodny cas. A to robime aj pre vas, aby ste male sladke vianoce. Co zena neurobi pre muza?
ozaj to maslo tiez davam vsade, ale uz mi to nechuti.
tia
 

Poslaťod erika » 04 Dec 2006 22:01

ahojte.diky za pochopenie.viete,ja sama neviem ,ci mojho muza lubim.ale mozno som snim kvoli tomu aby som nebola sama.zly nieje nikde ani nechodi nepije.nefajci.lenivy je v domacnosti vsetko musim robit sama.do kuchyne ani len nevojde.ja sama neviem.ziarlivy je.no a teraz,kmojej mame.ja som snim preto o tom nehovorila ked sa zato hambim.a ja nadavam na jeho rodinu.ja mi luto bratov,ked ju tak casto vidia.ani si neviete predstavit akoe to je.je mi jej luto,potom by som ju najradsej vyfackala.ona je fakt super ale toto.ja to neznasam,tymto len trpim.a snou to ide stale dolu vodou k horsiemu.jej mama zomrela tiez na alkoholizmus.a ja uz len na to cakam,ako mi niekto povie ze sa cosi stalo.boze chran nech sa jej nic nestane.ale preco je taka sibla akoby nemala rozumu.volala som s bratom,ze 2 mesiace nepila.bola na 50ke komusi minulu nedelu,a v pondelok mala ist do prace,neisla a ze,odvtedy pije tyzden.tymto nam pokazila zivot,a mojich bratov mi je luto aj ked maju 20.ale z detstva par veci nezabudnem.mama ma lubi syna mojho tiez,jej chyba,uz sa nevie ho ani dockat ked ho uvidy.akoby mala dve tvare.a neviem preco nechce ist na liecenie,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,v mojom manzelstve je akosi vela agresivyty,teda sa akosi agresivne casto rozpravame si nadavame.ja sama neviem,co mam spravit.on neni zly syna ma velmi rad.ahojte
erika
 

Poslaťod tia » 04 Dec 2006 22:39

Erika
V prvom rade nikdy nenadavaj na jeho rodinu, nehadajte sa, a ako pises, tak ty nie si na vine, ze mama, pije, vsak jej mama zomrela na alkohol. Takze hore hlavu.
Vo vztahu pridu burky ale aj slnko. Ved nepije, nefajci, no a kuchyna? moj mi tiez v kuchyni nepomaha, ale ked som chora tak navari aj do mycky pouklada. Inac nie.
tia
 

Poslaťod erika » 04 Dec 2006 22:53

neviem co mam spravit...................................................akurat som volala s bratom ,je s nervami na konci,lezi v chlaste uz 2 tyzdne.ze ma akysi opuchnuty prst.v chlaste je,a mame ist domov na sk za tyzden.co je doma si ani len neviete predstavit.brat mi vynadal,ze sa nemam pitat .a jeble otazky.ze si ju mam zobrat atd......a v byte snou byva.ako mu to musi ist na psychiku.boze moj
erika
 

Poslaťod tina » 04 Dec 2006 23:24

Barbora:
Mala by si tusim dojst k nam na navstevu sa kuknut, ako jedia moje deti;-))))) Luki, ten ma skoro 5, ale co je nove, na to hned povie, ze mu to nechuti. Zo zeleninovej polievky okrem zemiakov a mozno mrkvy nezje nic, hrach, kukuricu, nic ine v ziadnom pripade. Ja ho aj nutim, teda dakedy to skusam, akurat ze ho potom napina;-(. Proste nechce. A tak je to s hocicim, Na segedak by som ho nenahovorila. Zeleninu surovu - to je co? Zje kusok uhorky, dakedy hryz papriky.. Je to des, no neviem, co snim. Veronika teda omnoho lepsie, skusa vselico, zje hadam vsetko. Pritom s nou nic specialne nerobim, je proste iny typ. Ale skusat vzdy treba. Kolko ma rokov dcerka?

Tia:
Napisem recept zajtra!
tina
 

Poslaťod barbora » 04 Dec 2006 23:32

mala mala 2 roky.ale manzel ten je hrozny v jedeni.sa modlim aby to nemala po nom.my ako deti sme vsetko jedli.mna asi slahne.
barbora
 

PredchádzajúciĎalší



Späť na Život v zahraničí

 


  • Príbuzné témy
    Odpovede
    Zobrazenia
    Posledný príspevok

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 5 hostia